Британские ученые провели эксперимент, в ходе которого установили, что частое употребление различной пищи малыми порциями, значительно полезнее для здоровья, чем трех или двух разовое питание, большими порциями.

Ученые Имперского колледжа в Лондоне провели эксперимент с участием 2000 человек из Великобритании, Китая, США и Японии. Все участники были разделены на две группы. Первая группа ела в день менее 6 раз, вторая - более 6 раз. В результате выяснилось, что показатели артериального давления у второй группы лучше, чем у первой. Кроме того, участники второй группы не набирали в весе.

Сегодня ученые не могут полностью объяснить подобный процесс, однако они подозревают, что это каким-то образом связано с кислотным уровнем. При более частом употреблении пищи, не происходит резких скачков кислот, а это значит, что процесс усвоения пищи проходит более стабильно и размеренно.

Ученым из США так же удалось установить, что более частое питание делает людей энергичнее. А вот их Израильские коллеги считают, что питаться лучше всего часто и по строгому графику, тогда, по мнению ученых, даже жирная пища не будет приносить вреда организму.

Понравилась эта новость? Тогда жми: