Диетологи уверяют, что те, кто хочет поддерживать себя в хорошей форме, долны обратить внимание на красное вино. В этом продукте учёные нашли соединение, которое способно контролировать ожирение. Об этом сообщает The Daily Mail.

Вещество пицеатаннол, которое содержится в вине, не позволяет жировым клеткам стать взрослыми и тормозит их развитие. Благоприятно влияет это вещество на сердечно-сосудистую системы и организм в целом.

Пицеатаннол также блокирует способность инсулина активировать гены, которые связаны с формированием жировых клеток, заявили сотрудники Университета Пердью. По словам доктора Ки-Хун Кима, руководителя изыскания, пицеатаннол способен изменять период экспрессии генов и из работу, а также действие инсулина при липогенезе.

В настоящее время это положение проверяется экспериментальным путём на животных моделях ожирения. Учёные намерены проделать работу по получению стабильного и легко растворяющегося пицеатаннола.

Понравилась эта новость? Тогда жми: