Ученые Калифорнийского университета в Санфрациско доказали, что понижение уровня железа в крови человека вызывает слабоумие. При недостатке уровня железа в крови возникает анемия, как следствие количество эритроцитов снижается. Эритроцыты в свою очередь транспотируют кислород в мозг. При отсутствии этой функции происходит кислородное голодание и снижается умственная активность мозга.

Правильное питание поможет справиться с этой проблемой. Ученые советуют употреблять грецкие орехи, рыбный и мясной стейки, бобы и печень. Так же приветствуются средиземноморская диета, богатая морепродуктами , овощами. Людям после 65-ти лет рекомендуется контролировать уровень железа в крови.

По мнению автора исследования Кристины Яффе, недостаток кислорода негативным образом сказывается на когнитивных способностях и на памяти человек. В результате могут повредиться нейтроны и развиться слабоумие.

Понравилась эта новость? Тогда жми: