Мед «Manuka honey» широко известен во всем мире своими лечебными свойствами и производится только в Австралии и Новой Зеландии. Этот мед используется исключительно как лекарство и даже продается в аптеках в специальных упаковках. Польза от данного вида меда велика. Он помогает от многих недугов, его используют в качестве пищевой добавки во время готовки еды, его даже используют при обработке ран. Однако, британские ученые решили поставить под сомнение исключительность «Manuka honey».

В результате было проведено исследование, в ходе которого изучалось 11 сортов меда, собранных со всего мира, по 11 от каждой страны-представительницы. В список из 11 медов попали лишь самые известные и полезные кандидаты. В результате проведенного эксперимента удалось выяснить, что в большинстве случаев, любой другой мед по количеству полезных свойств не уступает «Manuka honey». Главным и единственным отличием стало то, что у «Manuka honey» эти свойства выражены много сильнее. Хотя и здесь нашлось несколько представителей, готовых оспорить эту особенность.

Шотландский вересковый мед, известный по всей Великобритании и достаточно известный в Европе, ничем не уступает меду из Новой Зеландии. Антибактериальные и лечебные свойства верескового меда выражены столь же хорошо, как и у новозеландского. При этом стоимость за сто грамм данного продукта у верескового меда составляет около 2 долларов, а стоимость «Manuka honey»  за 100 грамм около 7 долларов США. Также вересковый мед можно значительно чаще использовать в качестве пищевой добавки. Шотландский мед не только хорош своими антибактериальными свойствами, он помогает в уходе за кожей, укрепляет иммунитет и налёживает работу процесса обмена веществ.

Понравилась эта новость? Тогда жми: