3777
Если красное мясо готовить при помощи высоких температур, например, жарить его, происходит образование химических веществ, которые способны повреждать ДНК. Учёные и ранее связывали употребление красного мяса с развитием рака простаты, а теперь уверены, что именно способ приготовления мяса имеет решающее значение.
Подробнее
Подробнее